Las frambuesas se procesan a partir de materia prima fresca, limpia y saludable que está libre de pedúnculos. Las frambuesas se cosechan y se transportan a la planta para ingresar inmediatamente a un proceso de enfriamiento y luego se seleccionan según su madurez y textura firme de acuerdo con las características de la especie. Finalmente el producto se envasa y almacena a -20 ° C.